第三屆中國國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周在京舉行

老湯火腿獲獎頗豐

本報訊（記者吳浩宇）9月18日至22日，由中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )聯(lián)合世界肉類(lèi)組織共同舉辦的“2018第三屆中國國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周(CIMIW2018)”系列活動(dòng)在北京隆重舉行，來(lái)自世界不同國家和地區的相關(guān)政府機構代表、肉類(lèi)行業(yè)知名專(zhuān)家、企業(yè)家齊聚盛會(huì )。

老湯火腿公司作為金華市火腿行業(yè)的龍頭企業(yè)參會(huì )，并被中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )授予“2018中國肉類(lèi)食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)——影響力品牌”榮譽(yù)稱(chēng)號。同時(shí)，老湯火腿公司選送的老湯金華火腿、火腿燉豆腐、火腿冬瓜等三款菜肴還榮獲“ 2018年中國國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注肉類(lèi)好食材”榮譽(yù)稱(chēng)號。

“獲得這些榮譽(yù)，對于我們來(lái)說(shuō)，既是肯定，也是動(dòng)力，更是壓力?！崩蠝鹜裙究偨?jīng)理喬國賓如是說(shuō)，一只精品火腿的誕生，需要高質(zhì)量的原料腿、數十年腌制火腿經(jīng)驗的老師傅以及功能完善的廠(chǎng)房設備來(lái)支撐?！熬葡悴慌孪镒由?，老湯火腿目前產(chǎn)品供不應求，已經(jīng)成為了海內外知名高檔品牌酒店餐飲的不二之選?！?/span>

老湯火腿公司是一家集研發(fā)、制作與銷(xiāo)售為一體的大型食品加工企業(yè)及出口食品生產(chǎn)企業(yè)，主要從事“老湯”牌火腿和火腿小包裝系列產(chǎn)品的制作和銷(xiāo)售，是浙江省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農產(chǎn)品加工示范企業(yè)、長(cháng)三角地區名優(yōu)食品企業(yè)、浙江省肉制品協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位、浙江省食品協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位、中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )火腿發(fā)酵分會(huì )副會(huì )長(cháng)單位。去年，“老湯火腿”在金華火腿集體PK中奪魁獲得金獎。

一直以來(lái)，老湯火腿公司堅持采用傳統工藝制作金華火腿，嚴把質(zhì)量關(guān)，做到源頭到餐桌上都可追溯，確?！吧嗉馍系拿牢丁?，得到了廣大消費者的一致好評。此外，老湯火腿公司還根據市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)系列新產(chǎn)品，拓寬銷(xiāo)售渠道，擴大區域范圍，致力將“老湯”牌火腿的香味遍布全國各地，飄進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。